Piani di lavoro per le prove sugli alimenti. Ampia gamma di accessori: piani di appoggio, tavoli, dispositivi blocca provino utili per realizzare e convertire test sensoriali in valori obiettivi per studiare la freschezza, la croccantezza e la spalmabilità dei cibi.
Ampio piano di base in acciaio inox ideale per posizionare campioni di grandi dimensioni. Tutte le tipologie di sonde possono essere utilizzate com questo dispositivo.
PDFPiano di base in acciaio inox con solco inciso da utilizzare nelle prove di taglio quando si usano i dispositivi come le lame, il taglierino o i punzoni. Il piano viene fornito in 3 versioni con spaziatura del solco differente (3/5/10mm). La profondità del solco è di 3mm.
PDFPiano di base in acciaio inox con incisioni per la centratura dei provini. I cerchi e linee trasversali facilitano la centratura del campione in modo da garantire l'allineamento con l'asse di misura. Tutte le tipologie di sonde possono essere utilizzate com questo dispositivo.
PDFDispositivo per bloccare contenitori garanttendo una presa salda del campione.
PDFPiano per fermare i campioni da testare in acciaio inox composto da due lastre corredate di fori di passaggio. Sistema versatile per posizionare e bòloccare differenti tipologie di provini per realizzare prove di trazione, come il test sulla tenuta dei gambi delle ciliegie, o di compressione, come i test sulle compresse.
PDFDispositivo per fermare le pellicole nelle prove di penetrazione e di punturazione. Utile per misurare la resistenza delle pellicole o dei film sottili sotto l'azione di una forza di compressione. Il dispositivo è disponibile con 3 fori di diverso diametro.
PDFDispositivo per testare la resistenza alla rottura dei rossetti, dei lipstick o del burro cacao, etc. Il morsetto consente di bloccare il campione in modo tale che la sonda a cunei possa esercitare una forza di taglio sulla base di attacco del rossetto.
PDFDispositivo in policarbonato trasparente anti schizzo per prevenire la dispersione del materiale liquido contenuto nei campioni da testare come per esempio nei pomodori ciliegini.
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